Comptes-rendus des circuits de découverte
A l’exception du Velay en 2012 (téléchargeable ci-dessous), tous ces compte-rendus sont le fruit d’un long travail de la part des plus acharnés et passionnés de nos participants. Ils ne sont donc disponibles que sur demande, et après accord explicite des auteurs.
2012 : Le Velay
Contrairement à tous ceux qui ont suivi, ce premier compte-rendu fort peu scientifique n’avait d’autre ambition que de fixer les souvenirs d’une semaine particulièrement agréable, en particulier d’un point de vue gastronomique.
Auteurs : Patrick Petit et Laurent Massé
2015 : Les Pyrénées béarnaises et aragonaises
Auteur : Jean Molines (15 pages). Relecture : Laurent Massé.
2016 : Le Puy de Dôme
Auteur : Jean Molines (41 pages). Relecture : Jacques Thibieroz et Laurent Massé.
2017 : La Lozère et l'Aveyron
Auteur : Jean Molines (59 pages). Relecture : Jacques Thibieroz, Alain Jacquet et Laurent Massé.
2018 : La Corrèze et la Dordogne
Auteur : Jean Molines (71 pages). Relecture : Jacques Thibieroz et Laurent Massé.
2019 : Les Cévennes ardéchoises et gardoises
Auteur : Jean Molines (67 pages). Relecture : Jacques Thibieroz et Laurent Massé.
2022 : Le Cantal
Auteur : Roland Pantel (29 pages). Relecture : Laurent Massé.